肉桂是我们非常熟悉的一种香料，特别是在做炖肉一类的菜肴时往往会用到它。在西方，肉桂粉还被广泛运用在甜品的制作中，有些欧美人在喝咖啡或是热可可的时候也爱往里面撒一些肉桂粉，或是直接用肉桂棒搅拌，来增添肉桂独特的风味。
肉桂，不仅作为食品香料或烹饪调料，更是为常用中药，特别是它在糖尿病防治方面的营养价值。
一、产品基本信息
【品 名】肉桂提取物 Cinnamon Extract
【产品来源】本品为樟科(Lauraceae) 植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl 的干燥嫩枝提取物
【产品性状】本品为红棕色粉末。
【化学成分】含挥发油、油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、醋酸桂皮酯（cinnamyl acetate）、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二萜醇（cinnzeylanol）、乙酰桂二萜醇（cinnzeylanine）。
【性味归经】本品味辛 甘 。
【产品粒径】98%通过80目。
【储存条件】密闭阴凉防潮避光。
三、肉桂提取物的应用：
1.食品添加
2.医药原料
3.饲料添加
四、工厂介绍
陕西斯诺特生物技术有限公司工厂位于陕西省宝鸡市扶风县绛帐镇扶风科技工业园，是一家专注于天然健康原料的研发生产销售一体的高新技术企业。公司严格执行质量控制标准，所有产品均按照相应企标和国标进行生产。从源头植物种植开始严把质量关。工厂主要生产设备有：多功能提取罐、单效外循环真空浓缩器、真空浓缩罐、醇沉灌、结晶灌、层析柱、离心机、高速管式过滤机、真空干燥箱、喷雾干燥塔、混合机等、所有设备均为不锈钢材质，符合食品生产GMP要求。
资质齐全
