新资源食品----纳豆激酶 产品简介 本厂生产，质量保证，*，假一赔十。 

纳豆激酶（Nattokinase，简称NK）因*初从日本传统大豆发酵食品——纳豆（Natto）中被发现而得名，是一种具有较强纤溶活性的丝氨酸蛋白酶。工业化生产一般采用液态发酵，通过调节培养基的各种营养成分，促使纳豆菌代谢产生纳豆激酶，分离纯化得到高活性的纳豆激酶。

二、产品来源

 【产品来源】：以黄豆为原料，采用日本空运纳豆菌种，通过生物复合发酵工艺制成。是从发酵大豆中提取的一种生物酶，从此掀起了世界性“纳豆激酶”的研究应用热潮。纳豆是日本的一种传统食品，制作方法与我国的豆豉相似，将大豆煮熟后接入纳豆菌（Bacillus subtilis natto）发酵后即可得到，纳豆激酶是发酵过程中纳豆菌产生的代谢产物之一。

【产品名称】纳豆提取物 纳豆激酶

【产品来源】经纳豆菌发酵后的黄豆。

【产品性状】5000fu为淡黄色，20000fu为白色粉末。
【主要成分】纳豆激酶
【产品规格】纳豆激酶 5000fu/G、20000fu/G ，维生素K2小于10PPM
【产品简介】纳豆激酶(nattokinase，简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶由纳豆中提取或纳豆菌发酵生产，是一种分子量远远小于 UK、SK、tPA的蛋白质。

【生产厂商】斯诺特生物科技有限公司

【储 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处，保质期为两年。

【包装规格】1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶或根据客户要求包装。