--------鳕鱼肽--------

目前 上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼 皮居多 鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鳕鱼食量

小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。

两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的"氨基酸链"或"氨基酸串"就叫做肽。其中，10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽，由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。

【产品名称】：鳕鱼低聚肽 鳕鱼肽

【英文名称】：Cod oligopeptide

【鳕鱼肽提取来源】：鳕鱼

【鳕鱼肽检测方法】：TLC

【鳕鱼肽产品颜色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

【鳕鱼肽产品外观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

【鳕鱼肽含    量】：80-98%（可定制含量）

【溶 解 度】：完全水溶

【粒    度】：80-180目

【灰    分】：≤3%

【水    分】：≤3%

【菌落总数】：＜1000

【应用范围】：广泛

【保 质 期】：2年

【包装规格】：1kg/包，25kg/桶（内双层塑料袋，外纸板桶）。

【保存方法】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

蛋白原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂

酶法：用生物酶催化蛋白质的方法称为酶法。酶法在传统法的基础上有所突破和创新，适应了低碳经济和绿色环保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白质获得多肽，就是蛋白质降解，人工合成的肽。酶法较酸法、碱法、电法温和、环保。生产工艺简易，投资少，适宜工业化生产。酶法获得的肽，分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小(分子量大都在1000以下)、这些小分子肽不需消化直接吸收，具有动力、载体、运输、递质和营养功能，特别是它具有极强的活性和多样性即重要的生物学功能。