曾经有人提出过这样一个问题：“*才能知道自己是否真的长大了？”

点赞量很高的一个回答是：“你爱上苦瓜的苦了吗？”

数千年的历史长河缓缓流过，岁月洗礼后的中华大地上形成了“南甜北咸东辣西酸”的饮食特色。想来，这世间诸味，最不讨人喜欢的，恐怕就是“苦”了吧！

在这众多的“苦”里，“苦瓜”是一种独特的存在，绝不仅仅是因为它的“味道”，更多的还是它的养生功能。

苦瓜(M omordicac haraada L.)别名凉瓜、锦荔枝、瘩蛤蟆、念葡萄、红羊，是葫芦科苦瓜属蔓性草本植物，苦瓜的根 、茎、叶、花、果实及种子皆可供药用。

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等物质。

苦瓜提取物为我们公司重点产品，目前已从苦瓜中分离到的化学成分有蛋白质类、生物碱类、糖类、脂类、以及有机酸、微量元素等多种成分。产品上市多年，质量稳定，价格合理。

苦瓜提取物含有苦瓜甙、苦瓜素、苦瓜多糖等成分,本品以苦瓜多糖为质量标准测定，含苦瓜多糖20%-30%。

本品和普通苦瓜粉有很大区别，普通苦瓜粉是苦瓜原料直接用粉碎机磨成粉，本品是苦瓜通过水溶液煎煮一定的时间，浓缩，分离除杂，再干燥而成的提取物，按我们的工艺，10~12公斤苦瓜才可以出1公斤本品（苦瓜提取物）。