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阿萨伊，国人称之为巴西莓，是一种产自南美洲的棕榈树果实，它的英文名字叫 Acai Berry，学名为 Euterpe Oleracea。 中文音译是阿萨伊果，或是意译成巴西莓，亚马逊河流域的居民称它为“紫色黄金”,如今，各种阿萨伊旗号的食品、饮料非常流行。
阿萨伊果营养价值
阿萨伊中含有維生素E、A、D、C、B1、B2、B3 等等，還有如同牛奶所含的鈣，以及铁和磷等維生素以及矿物质。阿萨伊中完全不含胆固醇，几乎不含饱和脂肪，非常低的卡路里和糖，因而它被美国健康科学协会称为“大自然的完美物”。
阿萨伊果提取物
【产品名称】阿萨伊果提取物
【产品别称】巴西莓
【英文名称】Acai Berry Extract
【拉丁名称】Euterpe Badiocarpa
【有效成分】花青素
【产品形状】紫色粉末
【原料来源】巴西莓，又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，属棕榈科，树身长苗条，多达15-25公尺高，树干直径约10-15公分，开棕色与紫色花，叶鞘带有红色，成熟的巴西莓果会由绿转紫色，大小约1-2公分直径，一粒粒排列于每一叶鞘。
【原料产地】巴西莓主要长于南美洲，常见于沼泽地或沙滩上。目前中国台湾、香港、广东惠州有少量种植中。
【提取部位】果实
【应用领域】保健品，化妆品，饮料等。
【产品包装】25公斤/桶
【贮藏提示】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年
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