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淡豆豉提取物

   淡豆豉，中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品

淡豆豉含蛋白质19.5%，脂肪6.9%，碳水化合物25%，维生素B10.07mg/100g，维生素B20.34mg/100g，菸酸2.4mg/100g；另含钙、铁、磷盐、氨基酸 以及酶。又谓，从发酵大豆中分离出四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine)。

淡豆豉种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸 、异亮氨酸等。

【产品名称】淡豆豉提取物 

【产品名称】淡豆豉提取物
【别    名】黄豆、白豆
【性    味】性凉，味苦、辛。
【淡豆豉提取物提取来源】为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【淡豆豉提取物有效成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【淡豆豉提取物性    状】棕黄色精细粉末
【淡豆豉提取物检测方法】TLC

【淡豆豉提取物产品包装】内包装为密封双层塑料袋外包装为25KG桶装或根据客户要求包装，桶装尺寸35CM*50CM.
【淡豆豉提取物保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【淡豆豉提取物产品保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。 

【淡豆豉提取物产品包装】：协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）
【淡豆豉提取物保 质 期】： 两  年.

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