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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 食品保健品 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 山楂原粉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25kg纸板桶 |
| 产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 山楂 |
| 包装规格 | 1kg铝箔袋/25kg纸板桶 |
| 纯度 | 10-90% |
| 主要成分 | 山楂粉 |
| 执行质量标准 | 企标 |
【产品名称】山楂生粉 山楂原粉
【山楂生粉产品简介】本公司生产的山楂粉以山楂为原料，采用干燥技术加工而成。保持了山楂本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
【山楂生粉产品来源】为蔷薇科植物山楂C. pinnatifida Bge.的成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。
【山楂生粉植物别名】山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果
【山楂生粉产品性状】棕红色粉末
【山楂生粉主要成分】山楂黄酮，黄酮类、三萜皂甙类（熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等），皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素C、无机盐等。
【山楂生粉产品规格】生粉95% 山楂黄酮10% 20% 40%（或者根据客户需求进行定做）
【山楂生粉产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：山楂味
溶解度：≥99%
粒度：筛选过80目。
水分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【山楂生粉分布地域】在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
【山楂生粉应用范围】健康营养品，固体饮料，调味品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等
【山楂生粉建议用量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。
【山楂生粉储存条件】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【山楂生粉包装方式】1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【山楂生粉保质期】：12个月。
【重金属检测】
| 总数 | ≤10ppm | 符合 |
| 铅 | ≤2ppm | 符合 |
| 砷 | ≤2ppm | 符合 |
| 汞 | ≤1ppm | 符合 |
| 隔 | ≤0.5ppm | 符合 |
【微生物检测】
| 细菌总数 | ≤1000cfu/g | 符合 |
| 霉菌&酵母菌 | ≤100cfu/g | 符合 |
| 大肠杆菌 | 不得检出 | 符合 |
| 沙门氏菌 | 不得检出 | 符合 |
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