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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食品保健品 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 绿色粉末 |
别名 | 茶氨酸 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
英文名称 | |
提取来源 | 绿茶 |
包装规格 | 1kg铝箔袋/25kg纸板桶 |
纯度 | 10-90% |
主要成分 | 茶氨酸 |
执行质量标准 | 企标 |
茶氨酸 L-茶氨酸,采用*食品原料,严格根据生产工艺生产,不添加任何添加剂,味道纯正,质量稳定,产品有效成分含量高,规格齐全,常年足量供应,可满足不同客户需求,亦可根据客户要求定制。公司拥有先进的工艺设备,欢迎新老客户来电咨询或者实地考察!
新资源食品----L茶氨酸产品简介 本厂生产,质量保证,*,假一赔十。
绿茶作为中国的茶类之一,年产量在10万吨左右,位居全国六大初制茶 。中国生产绿茶的范围 为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。
绿茶,又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的 物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的,中国产量多,饮用为广泛的一种茶。
茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少
茶氨酸约占游离氨基酸总量的50%以上,占茶叶干重的1%-2%。茶氨酸为白色针状体,易溶于水。具有甜味和鲜爽味,是茶叶的滋味的组分。日本人常用遮荫的方法来提高茶叶中茶氨酸的含量,以增进茶叶的鲜爽味。
L-茶氨酸-----白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。
【产品名称】:茶氨酸
【英文名称】:L-Theanine;N-(Y-glutamyl) ethylamine
相对分子量或原子量:174.20
【溶解情况】 :不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。
【制备/来源】: 存在于绿茶中。制法:将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
产品名称 |
有效成分 |
规 格 |
灵芝 |
灵芝多糖 |
10% 20% 30% |
香菇 |
香菇多糖 |
10% 20% 30% |
枸杞 |
枸杞多糖 |
20%30%40%50% |
大枣 |
大枣多糖 |
10%20%30%40% |
黄芪 |
黄芪提取物 |
10%20%30%40% |
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锁阳 |
花色甙、三萜皂甙 |
5:1 30:1 |
淫羊藿 |
淫羊藿苷 |
5%10%20%98% |
金樱子 |
金樱子多糖皂甙 |
10:1 10% |
肉苁蓉 |
肉苁蓉甙 |
5:1 30:1 |
巴戟天 |
黄酮类化合物 |
10:1 |
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荷叶 |
荷叶碱 |
10:1 2% |
藤黄果 |
氢基柠檬酸 |
50% 60% |
苦瓜 |
苦瓜甙 |
10:1 10% |
左旋肉碱 |
氨基酸物质 |
99% |
山楂果 |
山楂酸 |
5:1 10:1 |
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万寿菊 |
叶黄素 |
5%10%20%60% |
决明子 |
蒽醌类 |
10:1 2% |
女贞子 |
女贞子甙 |
10:1 |
蓝莓 |
花青素 |
5% 25% |
越橘 |
花青素 |
5% 25% |