黑米提取物/黑米速溶粉/黑米粉/黑米浓缩粉/

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黑米提取物 黑米浓缩粉 黑米粉

黑米提取物是植物原料产品经提取、分离、浓缩、干燥等工艺后所获得的产物，是制备中药片剂、胶囊剂、丸剂等固体制剂的中间物料。黑米提取物的质量与其物理性质有着密切的关系，黑米提取物的物理性质直接影响到后期成型工艺的难易程度以及终制剂的质量。

4.在完善产品工艺的同时，我们仍在不断研发更多满足市场需求的健康系列产品。欢迎您提出宝贵建议。

黑米提取物、黑米速溶粉产品简介

黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻 经长期培育形成的一类特色品种。粒 型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯 性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米 外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“ 米中*”的美誉。我国不 少地方都有生产，具有代表性的有陕 西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

黑米每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。时间一长，人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液，作为待客佳餐。

1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

【产品名称】黑米提取物 黑米粉
【提取比例】提取物10:1 ；20:1
【检测方法】TLC
【产品性状】棕黄色精细粉末
【产品规格】1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；10kg、25kg/纸板桶
【产品包装】自封袋；铝箔袋；纸箱；纸板桶（或根据客户要求包装）
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月

【黑米提取物 产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【黑米提取物产品优点】：

1、成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；

2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；

3、纯度高，香味纯正、原汁原味、质量安全、颜色*、速溶性好、不分层、不添加防腐剂、香精、色素；

4、更大限度的保持水果的颜色，香气，滋味，营养。能够提供产品*的果汁口感，是食品配料。

果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。

【黑米提取物应用范围】： 医药*，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【黑米提取物建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5- 20%）

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