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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 食品保健品 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 棕色液体 |
| 别名 | 黑莓提取液 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 50kg纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
| 英文名称 | Blackberry concentrate |
| 提取来源 | 黑莓 |
| 包装规格 | 1kg铝箔袋/25kg纸板桶 |
| 纯度 | 比重1.1-1.3% |
| 主要成分 | 黑莓 |
| 执行质量标准 | 企标 |
黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，
悬钩子属植物Rubusalleghensis的花及浆果
也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼。一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。
含有：
水：88.0～88.8%
可溶性固形物：6.5～8.5%
糖（主要是还原糖）：5.5～7.0%
*酸：1.2～1.4%
粗蛋白：1.5～1.7%
维生素C：8.5～10.5mg/100g
维生素E：3.0mg/100g
黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当，*酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷）含量也较高。
矿质元素硒：2.71μg/g
氨基酸（总量）：1000mg/100g
| 产品名称 | 黑莓浓缩汁 |
| 英文名称 | Blackberry concentrate |
| 产品性状 | 黑莓浓缩汁为紫红色液体 |
| 产品简介 | 采用新鲜黑莓果肉打浆而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。 |
| 包装规格 | 标准包装:50kg/桶 |
| 储存条件 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 有 效 期 | 一个月 |
| 产品应用 | 饮料 |
| 产品性质 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠； |
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采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感； |
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产品溶解性好，水分含量低，容运输储存； |
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粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层 |
扶风斯诺特生物科技有限公司
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