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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食品保健品 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 大豆蛋白多肽 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg纸板桶 |
产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
英文名称 | Soybean protein peptide |
提取来源 | 大豆蛋白 |
包装规格 | 1kg铝箔袋/25kg纸板桶 |
纯度 | 10-90% |
主要成分 | 大豆蛋白肽 |
执行质量标准 | 企标 |
大豆蛋白肽 大豆蛋白低聚肽 大豆蛋白小分子肽 ,采用*食品原料,严格根据生产工艺生产,不添加任何添加剂,味道纯正,质量稳定,产品有效成分含量高,规格齐全,常年足量供应。
斯诺特生物质优价廉,主营植物提取物、低聚肽、浓缩速溶粉、液体浸膏、果蔬粉、酵素粉及*原料等。欢迎您咨询了解!
大豆蛋白肽 大豆蛋白低聚肽 大豆蛋白多肽 产品简介
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子小,蛋白质的大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白质。
大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种营养物质,也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成,分子量在3000以下。对生命活动发挥着极其重要的作用。
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶水解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽为小分子的蛋白质(分子量小于1000Da),非常容易被人体吸收,是很具潜力的食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。
【辨别大豆肽和普通蛋*?】
大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体;而普通蛋*都是以大豆蛋白为主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋*,冲出来之后是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消费者在购买的时候要注意鉴别。
【产品名称】:大豆肽/大豆低聚肽/大豆蛋白肽
【英 文 名】:Soybean Peptide
【大豆蛋白肽产品特点】:
小分子(<1000Da),极易溶于水,易吸收;无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良的*配料。
【大豆蛋白肽检测方式】:TLC
【大豆蛋白肽气 味】:特殊、无豆腥味
【大豆蛋白肽性 状】:浅黄色精细粉末、无结块,无杂质
【大豆蛋白肽提取来源】:
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【大豆蛋白肽化学成分】:
大豆低聚肽,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。
【大豆蛋白肽规 格】:99%以上水解提纯物分子量<1000Da
【大豆蛋白肽生产工艺】:酶解法
【大豆蛋白肽参考用量】:
液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:奶粉、蛋*、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
*:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量:10-90%。
【大豆蛋白肽存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【大豆蛋白肽小订量】:1KG
【大豆蛋白肽包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【大豆蛋白肽运输方式】:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【大豆蛋白肽有 效 期】:两年
☆ 包装方式:大货25Kg纸板桶;小样包装为真空铝箔袋。桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用。
☆ 小订量:1-5Kg,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格。
☆ 运输方式:快递或物流,100Kg以内交货期3-5天,1000Kg以内根据生产日程一般为15天以内交货。所有报价均含运费。
☆ 存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
斯诺特人经营宗旨:以德立业,以善为本,自强开放,务实创新,产业报国,
斯诺特人科学理念:开发于自然,忠实于科学,献身于健康,诚信于人们
斯诺特人市场观念:以市场为中心,为市场服务,急市场所急,做市场所需,为健康竭尽所能
斯诺特人处事原则:
“天雨大,不润无根之草,道法宽,只渡有缘之人”
商者,一诺千金 诚者,一言九鼎
言必行,行必果,讲实话,办实事
标准决定水准,人品决定产品
人无信不立,政无信不威,商无信不富,家无信必衰!守信是对生命的投资,背信是对生命可怕的支出!