菊苣膳食纤维粉 菊苣粉 菊苣纤维粉 ，采用*食品原料，严格根据生产工艺生产，不添加任何添加剂，味道纯正，质量稳定，产品有效成分含量高，规格齐全，常年足量供应。

什么是膳食纤维？

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：

1、水溶性纤维：不被人体消化道的酶消化，但是可以融于温、热水。果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

2、非水溶性纤维：纤维素、部分半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；

常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、菊苣和菊苣糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和快速排泄，有助于调节免疫系统功能。

非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维素以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、菊苣、果皮和根茎蔬菜。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维，所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。

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膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的。随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。

原料介绍：菊苣(Cichorium intybus L.)，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序 ，花冠舌状，花色青蓝。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

【来源】：菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾 本科中很多种植物均含有菊粉。其中菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)适合作为生产菊粉的原料，它们来源丰富，菊粉含量高，占其块茎干重的70%以上。菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。

     菊粉是一类*果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度（DP)为10-30;按照聚合度不同，菊粉经过分离手段，可生产平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖；几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式.我们从菊芋、菊苣和龙舌兰植物中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物.

【工艺】国外以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。国内以菊芋（洋姜）根状茎为原料，去除蛋白，胶质，粗纤维和矿物质，经水提取，离子交换，膜过滤， 喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。

   斯诺特生物供应各种水溶性和非水溶性膳食纤维。同系列产品还包括：

   （1）谷物膳食纤维：小麦纤维、菊苣纤维、大麦纤维、荞麦纤维、玉米纤维、米糠纤维等

   （2）豆类膳食纤维：菊苣纤维、豌豆纤维、蚕豆纤维等。

   （3）果蔬膳食纤维：橘子纤维、番茄纤维、菊苣纤维、胡萝卜纤维、葡萄纤维、杏仁纤维

   （4）其他*纤维：菊苣纤维、蘑菇纤维、马铃薯纤维、竹笋纤维、魔芋纤维等。

   产品均源于*，植物提取。在完善产品工艺的同时，我们仍在不断研发新的更符合市场需求的产品。广泛应用于*、烘培产品、高纤食品，起到增加膳食纤维，赋予产品新的卖点，属于食品原料，保证产品质量安全。

经营宗旨：以德立业，以善为本，自强开放，务实创新，产业报国， 

科学理念：开发于自然，忠实于科学，献身于健康，诚信于人们 

市场观念：以市场为中心，为市场服务，急市场所急，做市场所需，为健康竭尽所能 

团队：我们拥有*的产品和的服务团队，我们竭诚为您的购物愉快而不懈努力，您的认可是我们不断努力和前进的动力

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品质保障：我们所有的产品都是经过安全所安全检验，品质有保证，您可以放心使用

从源头把控：全心全意去把控好每一个环节，每一件售出的商品都是我们通过多道工序质检的，为确保客户收到的商品是完好无损的，我们的员工至始至终都全心去把好每一个环节，您收到的是一件商品，我们收到的是一份欣慰。