山药提取物、山药粉，是公司优势产品，现货供应，都是*山药原料经过过滤、浓缩、纯化等步骤精制而成，有效保存了山药的有效成分。

山药提取物为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣Dioscorea oppositae thunb.的干燥块茎。

山药，人类自古食用，是人类食用早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。

铁棍山药是众多山药品种之一，铁棍山药上有像铁锈 一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药。

山药中含皂苷 、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

【产品名称】山药提取物

【规 格】10：1

【英文名称】Wild Yam  exatract
【山药提取物植物来源】为薯蓣蓣科多年蔓生草本植物薯蓣Dioscorea oppositae thunb.的干燥块茎。
【山药提取物规 格】山药提取物 10:1 20:1 薯蓣皂素,6%16%20%98%
【山药提取物有效成分】薯蓣皂甙（Dioscin）及其甙元薯蓣皂素(Diosgenin)
【山药提取物检测方法】HPLC
【山药提取物产品性状】白色粉末

【山药提取物别 名】薯蓣、怀山药 、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延

【山药提取物植物来源】为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thumb.的根茎。主产于河南、湖南等地。习惯认为河南（古称怀庆府）所产品质*，故有“怀山药”之称。霜降后采挖，晒干或烘干。

【山药提取物包 装】25kg/纸板桶或铝箔袋

【山药提取物保质期】2年